自闭症谱系障碍(ASD)和饮食

    自闭症谱系障碍(ASD)和饮食
    自闭症谱系障碍(ASD)和饮食

    自闭症谱系障碍(ASD)是一种复杂的发育和神经系统疾病,通常出现婴儿期前三年。它影响大脑功能,特别是在社交和沟通方面。典型症状包括语言延迟,对和其他孩子玩耍缺乏兴趣,不想被抱抱或眼神无法对视。至今ASD还没找到病因,但遗传和环境都被认为最大可能性。

    在美国疾病控制和预防中心估计每68名美国儿童中就有1名患有ASD。男孩比女孩多出五倍,中国也刻不容缓,“贵人语迟”害不少孩子,还有许多孩子无法到医院确诊,中国父母对这类疾病不了解,导致许多孩子无法正常得到干预。

    患有ASD的人经常重复行为并且具有狭隘的,强迫性的兴趣。这些行为会影响饮食习惯和食物的选择,这可能导致以下健康问题。

    • 兴趣的食物范围小或有强烈不喜欢的食物。患有自闭症的人可能对食物的味道,气味,颜色和软硬比较敏感。他们可能限制或完全避免某些食物甚至整类似的食物类。常见的不喜欢包括水果,蔬菜和湿滑的软食品。
    • 吃不饱。患有自闭症的孩子可能难以长时间专注于一项任务。孩子从头到尾坐下来吃饭可能很难。
    • 便秘。这个问题通常是由孩子有限的食物选择引起的。它通常可以通过高纤维饮食,充足的液体和身体的活动来弥补。
    • 药物作用。一些兴奋剂用于自闭症,如利他林,降低食欲。这可以减少孩子吃的食物量,会影响生长。其他药物可能会增加食欲或影响某些维生素和矿物质的吸收。如果您的孩子服用药物,请向医护人员咨询可能带来的副作用。

    照顾患有ASD的孩子在许多层面都具有挑战性,健康饮食也不例外。对于患有ASD的儿童,营养均衡的饮食可以使他们的学习,情绪等有所改善。因为患有ASD的儿童通常饮食有限,并且难以坐在用餐时间,他们可能无法获得所需的所有营养,特别是钙和蛋白质。

    如果您有ASD患儿,请尝试这些办法

    准备好挑食问题

    让你的孩子尝试新的食物,特别是柔软滑溜的食物似乎几乎不可能。您可能会发现您的孩子避免食用某些食物甚至整个食物类,处理这类问题的最简单方法之一是在厨房之外解决。让您的孩子和您一起去超市选择新的食物,回到家后,一起去完成做出一道菜。完成后,如果您的孩子不想吃它,请不要担心。这是积极的方式让孩子熟悉新食物,最终可以帮助您的孩子成为一个不挑食的好孩子。

    让吃饭规律

    患有自闭症的孩子必须在进餐时更加努力,厨房、饭桌、明亮的灯光以及家具布置方式等等都是潜在让孩子分心的因素,尽量每天的吃饭时间规律,并且吃完。此外,考虑一下您可以做出哪些让步,以便更轻松的用餐时间。如果您的孩子对灯光很敏感,可以尝试烛光下用餐。让您的孩子在每顿饭中挑选最喜欢的食物。或者,让您的孩子在餐桌上选择一个最喜欢的座位,以此类推。

    特殊饮食指导

    您可能听说过无谷蛋白或无酪蛋白的饮食可以改善ASD的症状。麸质是一种在小麦,黑麦和大麦中发现的谷蛋白,酪蛋白是一种在牛奶中发现的蛋白质。有些人认为自闭症患者跟肠道问题有关,谷蛋白和酪蛋白的一部分渗入血液并影响大脑和中枢神经系统。这可能导致自闭症或放大症状。虽然一些研究表明这些饮食可能对某些孩子有效,但研究并未证明这是真的,因此还需要更多的研究作为依据。请记住,限制性饮食需要仔细规划,以确保满足您孩子的营养需求。

    多咨询营养师

    大多数患有自闭症的儿童可能会挑食,只喜欢他们吃的食物。营养师可根据您孩子的饮食方式,评估出营养方面的缺陷,回答关于饮食疗法的问题以及有助于自闭症的食物,并帮助指导您的孩子如何健康饮食和健康生活。

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